【自分で作るフルーツビネガー】 VINEGARIA（ビネガリア） ◼︎VIENGARIAとは？ 瓶の中に国産ドライフルーツと氷砂糖が入っていて、自宅にあるお酢を注ぐと自分オリジナルのフルーツビネガーができあがる「フルーツビネガーの素」です。 注ぐお酢は、自宅にある米酢でも穀物酢でもりんご酢でもなんでもOK！ 原理は梅酒を作るのに似ていますが、お酢でオリジナル発酵ドリンクを作れる優れもの。 お酢を注いで約7日間。 冷蔵庫の中で毎日１回だけくるくると回してあげて育ててください。 １週間後には濃厚なフルーツと甘酸っぱいお酢のヘルシードリンクの原液が完成です。 お水や炭酸水で5−7倍くらいに希釈してお飲みください。 割り方次第で味を調整できるので、大人だけでなくお子様でも美味しく飲んでいただけます。 【レシピもたくさん】 ・原液をそのままドレッシングにしたりマリネの調味料としても使えます。 ・かき氷のシロップやヨーグルトにかけても美味しく食べられます。 ・豆乳と混ぜると、まるでフルーティな飲むヨーグルトのような味わいになるから不思議。 ・日本酒や焼酎と混ぜてビネガーカクテルに。さらにビールに混ぜても美味しくなります。 美容や健康、疲労回復に良いとされるお酢を日常的に楽しめる一品。 可愛い見た目から贈り物としても人気の商品です。 自家製ビネガードリンクを安心材料で簡単に。 毎日始める発酵生活のきっかけにどうぞ。 ◼︎原材料 ①リンゴ＆イチゴ：氷砂糖、ドライリンゴ（国産）、ドライ苺（国産）、ピンクペッパー ②キウイ＆ゆず：氷砂糖、ドライキウイ（国産）、ドライゆず（国産）、レモングラス、ピンクペッパー ③ぶどう＆洋ナシ：氷砂糖、ドライ巨峰（国産）、ドライルレクチェ（新潟県産）、ピンクペッパー ◼︎賞味期限　360日 ◼︎セット内容（5本BOX） ①VINEGARIA　リンゴ＆イチゴ x 2本 内容量：84g ②VINEGARIA　キウイ＆ゆず x 1本 内容量：84g ③VINEGARIA　ぶどう＆洋ナシ x 2本 内容量：84g ★包装紙での簡易ラッピングをご希望の際は、別途商品「ギフト用・包装紙ラッピング」をご購入ください。