















濃厚で芳醇な、新潟生まれの「酒粕レーズンバターサンド」。
新潟清酒から生まれる吟醸香る酒粕にレーズンをしっかり漬け込み香り高い「酒粕レーズン」をつくりました。
このレーズンをたっぷりと酒粕入りバタークリームに加え、香ばしく焼き上げたサブレでサンド。二つの好相性を楽しめる、発酵おやつです。
ご自宅用だけでなく、お土産や贈り物にも喜ばれる5個入り。
お友達やご家族とのスイーツタイムに。
濃厚な味わいなので、日本酒やワインのおつまみにもどうぞ。
□保存方法:常温(なるべく冷暗所で14日以内にお召し上がりください)
□内容:酒粕レーズンバターサンド 5個入り
賞味期限:製造日より14日(開封前)
※賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※レーズンに日本酒由来のアルコールを含みます。お子様や特にアルコールに弱い方はご注意ください。
■■■■ 酒粕の中で特に美容健康に注目を浴びる成分 ■■■■
● レジスタントプロテイン
→ 体内の消化酵素で分解されにくくて食物繊維の機能をもつタンパク質で、体内の脂肪分を吸着してそのまま体外に排出してくれるダイエットやコレステロール低下等に期待される成分です。
● αーEG(α-エチル-D-グルコシド)
→ 摂取することで肌のコラーゲン密度がアップすることが実証され、肌のハリ、美肌に効果が期待されます。
● コウジ酸/フェルラ酸
→ 高級美容液によく見かける美容成分でシミの元となるメラニンを抑制する効果があり、酒粕が美肌にいいと言われる裏付けにもなります。
●葉酸
→慢性的な貧血に悩む人に必要な栄養素です。ビタミンB群も豊富で疲労回復、老廃物の代謝、お肌や髪の毛の健康の維持に効果的です。
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・原材料名
小麦粉(国内製造)、無塩バター、砂糖、レーズン、アーモンドパウダー、卵、植物性油脂、加工油脂、牛乳、カカオバター、酒粕、日本酒、食塩、全粉乳、脱脂粉乳、/トレハロース、ベーキングパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料(一部に小麦粉、卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む)
・栄養成分値(1個あたり)
カロリー:253kcal
タンパク質:1.0g
脂質:8.3g
炭水化物:9.8g
食塩相当量:0g
この数値は目安です。
【酒粕の栄養成分】
・レジスタンプロテインhttps://haccotogo.com/sakekasu_db/resistant_protein/
・エチルα-D-グルコシド(α-EG)
https://haccotogo.com/sakekasu_db/ethyl_%ce%b1_d_glucoside/
・S-アデノシルメチオニン(SAM)
https://haccotogo.com/sakekasu_db/s-adenosylmethionine/
・コウジ酸
https://haccotogo.com/sakekasu_db/kojic-acid/
・フェルラ酸
https://haccotogo.com/sakekasu_db/ferulic-acid/
・アグマチン
https://haccotogo.com/sakekasu_db/agmatine/
・チロソール
https://haccotogo.com/sakekasu_db/tyrosol/
その他成分についてまとめ記事
https://haccotogo.com/sakekasunoeiyou/nutrients-of-sake-lees/
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