発酵スイーツを独り占め！ ご自宅用のお得なバラ入りです。冷凍で配送しますので、食べるタイミングで自然解凍してからお召し上がりください。 酒粕レーズンバターサンド10個、酒粕レーズンマフィン＜レモン＞3個、酒粕レーズンマフィン＜アールグレー＞3個 計16個が段ボールにバラ入りで入ります。 通常価格￥5184　→　￥4925（5%OFF！） ■新潟清酒から生まれる吟醸香る酒粕にレーズンをしっかり漬け込み香り高い「酒粕レーズン」が出来ました。 このレーズンをたっぷりと酒粕入りバタークリームに加え、香ばしく焼き上げたサブレでサンド。二つの好相性を楽しめる、発酵おやつです。 濃厚な味わいなので、日本酒やワインのおつまみにもどうぞ。 □冷凍で配送致します。室温で2～3時間解凍してからお召し上がりください。 □保存方法：なるべく冷暗所（解凍してからレーズンバターサンドは14日以内、マフィンは60日以内にお召し上がりください） □内容：酒粕レーズンバターサンド10個、酒粕レーズンマフィン（レモン・アールグレー）各3個　合計16個セット ■■■■　酒粕の中で特に美容健康に注目を浴びる成分　■■■■ ● レジスタントプロテイン 　→　食物繊維と同じ働き＋脂分を吸着して便として排出してくれる成分。 便秘解消はもちろん、コレステロールの低下、つまりダイエットにも効果が期待されています。 ● αーEG（α-エチル-D-グルコシド） 　→　摂取することで肌のコラーゲン密度がアップすることが実証され、肌のハリ、美肌に効果が期待されます。 ● コウジ酸／フェルラ酸 　→　高級美容液によく見かける美容成分でシミの元となるメラニンを抑制する効果があり、酒粕が美肌にいいと言われる裏付けにもなります。 ●葉酸 　 →慢性的な貧血に悩む人に必要な栄養素です。ビタミンB群も豊富で疲労回復、老廃物の代謝、お肌や髪の毛の健康の維持に効果的です。 　 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【酒粕レーズンバターサンド】 ・原材料名 小麦粉（国内製造）、無塩バター、砂糖、レーズン、アーモンドパウダー、卵、植物性油脂、加工油脂、牛乳、カカオバター、酒粕、日本酒、食塩、全粉乳、脱脂粉乳、/トレハロース、ベーキングパウダー、乳化剤（大豆由来）、香料（一部に小麦粉、卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む） ・栄養成分値（酒粕レーズンバターサンド1個あたり） カロリー：253kcal タンパク質：1.0g 脂質：8.3g 炭水化物：9.8g 食塩相当量：0g この数値は目安です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【酒粕レーズンマフィン】 ・原材料名 ＜レモン＞砂糖（国内製造）、小麦粉、卵、サラダ油、レーズン、酒粕、日本酒、油脂、レモン皮、還元水飴、レモンピューレ、/加工でんぷん、乳化剤、ベーキングパウダー、キサンタンガム、香料（一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む） ＜アールグレー＞砂糖（国内製造）、小麦粉、卵、サラダ油、レーズン、酒粕、日本酒、油脂、還元水飴、紅茶粉末、紅茶エキスパウダー、/加工でんぷん、乳化剤、ベーキングパウダー、キサンタンガム、香料（一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む） ＜レモン・1個あたり＞ カロリー：114㎉ たんぱく質：2.3g 脂質：5.1g 炭水化物：14.6g 食塩相当量：0.2g ＜アールグレー・1個あたり＞ カロリー：113㎉ たんぱく質：2.3g 脂質：5.0g 炭水化物：14.6g 食塩相当量：0.2g この数値は目安です。 ※賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※レーズンに日本酒由来のアルコールを含みます。お子様や特にアルコールに弱い方はご注意ください。 ～Hacco to go!とは～ 「地域資源×用途開発」を手掛ける株式会社FARM8の酒粕活用PROJECTです。多くの蔵では何トンも出る酒粕が活用しきれずに廃棄される現状があります。優良な発酵食品である酒粕を、レシピ要らずで沢山の方に美味しく召し上がっていただきたいという想いから、酒粕を使った加工食品やスイーツを開発、展開しています。 【酒粕の栄養成分】 ・レジスタンプロテインhttps://haccotogo.com/sakekasu_db/resistant_protein/ ・エチルα-D-グルコシド（α-EG） https://haccotogo.com/sakekasu_db/ethyl_%ce%b1_d_glucoside/ ・S-アデノシルメチオニン（SAM) https://haccotogo.com/sakekasu_db/s-adenosylmethionine/ ・コウジ酸 https://haccotogo.com/sakekasu_db/kojic-acid/ ・フェルラ酸 https://haccotogo.com/sakekasu_db/ferulic-acid/ ・アグマチン https://haccotogo.com/sakekasu_db/agmatine/ ・チロソール https://haccotogo.com/sakekasu_db/tyrosol/ その他成分についてまとめ記事 https://haccotogo.com/sakekasunoeiyou/nutrients-of-sake-lees/