【限定】蔵出し酒粕_新潟銘醸〜酒粕の栄養効果そのままのレビュー
【限定】蔵出し酒粕_新潟銘醸〜酒粕の栄養効果そのまま
とても風味の良い酒粕でした。届いた日から色々なレシピに取り入れています。王道の粕汁や粕漬けもとても美味しくできたのですが、カリフラワーのポタージュに入れてみたりアーモンドプードルと合わせクラッカーを焼いてもチーズのような風味で美味しかったです。他の酒蔵の酒粕も試してみたいですが、こちらの酒粕もリピートしたいです。
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甘い良い香りと味のする酒粕です。あと、柔らかいので、料理に使いやすいです。
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リピーターです。
今までの酒粕とは全く違い口触りが滑らかで、とてもクリーミーです。ヨーグルトや蜂蜜、ブルーベリージャムとも相性が良いです。味噌を減らした分酒粕を入れたお味噌汁も減塩効果がありおすすめです。食べ始めてからお肌がしっとり潤ってきたような感じがします。
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makky様
いつもご利用誠にありがとうございます！新潟の酒粕をたくさんお楽しみいただき、大変嬉しく拝見させていただきました。
おっしゃる通り、酒粕は蔵や各銘柄の作りによって全く違う顔を見せてくれるのでとても面白い食材だと思います。ほかの酒蔵もまた違った味わいがございますので是非お試しくださいませ♪
また、酒粕ならではの旨味や風味が減塩してくれるので、お使い方法も完璧で素晴らしいと思いました！
αエチルグルコシドという成分が、いつから食べ始めてもお肌のコラーゲン密度をアップしてくれる効果を持ちます。普段のお食事に取り入れられていてアレンジもすごいですね！勉強になります！
またのご利用をお待ちしております♪
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