【自分で作るフルーツビネガー】 VINEGARIA（ビネガリア） ◼︎VIENGARIAとは？ 瓶の中に国産ドライフルーツと氷砂糖が入っていて、自宅にあるお酢を注ぐと自分オリジナルのフルーツビネガーができあがる「フルーツビネガーの素」です。 注ぐお酢は、自宅にある米酢でも穀物酢でもりんご酢でもなんでもOK！ 原理は梅酒を作るのに似ていますが、お酢でオリジナル発酵ドリンクを作れる優れもの。 お酢を注いで約7日間。 冷蔵庫の中で毎日１回だけくるくると回してあげて育ててください。 １週間後には濃厚なフルーツと甘酸っぱいお酢のヘルシードリンクの原液が完成です。 お水や炭酸水で5−7倍くらいに希釈してお飲みください。 割り方次第で味を調整できるので、大人だけでなくお子様でも美味しく飲んでいただけます。 【レシピもたくさん】 ・原液をそのままドレッシングにしたりマリネの調味料としても使えます。 ・かき氷のシロップやヨーグルトにかけても美味しく食べられます。 ・豆乳と混ぜると、まるでフルーティな飲むヨーグルトのような味わいになるから不思議。 ・日本酒や焼酎と混ぜてビネガーカクテルに。さらにビールに混ぜても美味しくなります。 美容や健康、疲労回復に良いとされるお酢を日常的に楽しめる一品。 可愛い見た目から贈り物としても人気の商品です。 自家製ビネガードリンクを安心材料で簡単に。 毎日始める発酵生活のきっかけにどうぞ。 下記からお選びください。 ・VINEGARIA　リンゴ＆イチゴ　84g ・VINEGARIA　キウイ＆ゆず　84g ・VINEGARIA　ぶどう＆洋ナシ　84g ◼︎原材料 ・リンゴ＆イチゴ：氷砂糖、ドライリンゴ（国産）、ドライ苺（国産）、ピンクペッパー ・キウイ＆ゆず：氷砂糖、ドライキウイ（国産）、ドライゆず（国産）、レモングラス、ピンクペッパー ・ぶどう＆洋ナシ：氷砂糖、ドライ巨峰（国産）、ドライルレクチェ（新潟県産）、ピンクペッパー ◼︎賞味期限　360日 ◼︎お召し上がり方 本品にお好みのお酢を入れ、蓋をしっかり閉めて毎日くるくる回すように振りましょう。冷蔵庫で7日間寝かせ、砂糖が溶けたら出来上がり。水やソーダで割ってお飲みください。他にもビールや焼酎の割材、かき氷のシロップ、ドレッシングやマリネの調味料としてなど、アレンジもいろいろ試せます。